Naturmind natúr földimandula liszt 250 g

Naturmind natúr földimandula liszt

Kiszerelés: 250 g

Az adatok 100 g termékre vonatkoznak.

Glutén- és allergénmentes környezetben csomagolva!

• Tigrisdióként is ismert.
• Gluténmentes termék.
• Magas rosttartalommal rendelkezik.

A földimandula, vagy tigrisdió valójában nem mandula vagy dió, hanem egy Észak-Afrikában és a Mediterrán térségben honos fűféle gyökérgumója, melyet már évszázadok óta fogyasztanak. Magyarországon a földimandulaliszt még kevésbé ismert, de érdemes vele kísérletezni, különösen azoknak, akik gluténérzékenyek.

Érdekességként megemlítjük, hogy a vadon termő földimandulát a pontyok különösen kedvelik.

Jelentősége, hatásai

A földimandulaliszt magas zsírtartalommal bír, zsírsav-összetétele pedig kedvező tulajdonságokkal rendelkezik. A rosttartalma is jelentős, melynek nagy részét a rezisztens keményítő alkotja.

A földimandula liszt könnyebben emészthető, ezért azoknak is javasolt, akik más gluténmentes lisztekkel problémát tapasztalnak (például a kókuszliszttel).

Felhasználási javaslatok

A földimandula-lisztet önmagában vagy más gluténmentes lisztekkel kombinálva is használhatjuk.Kissé édeskés, mogyoróra emlékeztető aromája lehetővé teszi, hogy süteményeinket kevesebb cukorral készítsük el. Az íze miatt remekül illik a vegán hamburgerpogácsákhoz is.

Panírozáshoz is kiválóan alkalmas.

ÖSSZETÉTEL

Összetevők: földi mandula

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

• Energiaérték: 2080 kJ / 497 kcal
• Zsír: 24,9 g
  • amelyből telített zsírsavak: 5,0 g
• Szénhidrát: 63,6 g
  • amelyből cukor: 21,8 g
• Fehérje: 4,6 g
• Só: 0,05 g

TOVÁBBI INFORMÁCIÓK

Tárolás: Száraz és hűvös helyen tárolandó!

Származási ország: Spanyolország.

Forgalmazó: BiOrganik Online Kft.

Az oldalunkon található információkat folyamatosan frissítjük, és arra törekszünk, hogy naprakészek legyenek. Szeretnénk azonban felhívni a figyelmet, hogy a webshopon szereplő adatok (beleértve a termékfotókat, tápérték-, összetétel-, és allergén információkat is) kizárólag tájékoztató jellegűek, a tényleges értékek eltérhetnek az élelmiszerek természetéből adódóan. A legfrissebb, aktuális információkat a termékek csomagolásán találja meg.