Dénes Natura Zabpehelyliszt 1kg

Dénes Natura zabpehelyliszt

Kiszerelés: 1000g

Az adatok 100 g termékre vonatkoznak.

A zabpehelyliszt értékes lisztféle, amelyben gazdagon megtalálhatóak a B1-, B5-, B6- és E-vitaminok. A zabpehely őrlésével és átrostálással készül. Kiválóan alkalmas sütéshez és főzéshez – készíthető belőle kenyér, péksütemény, diétás sütemény vagy krém, emellett ételek sűrítésére is használható. Pékárukhoz készítésekor érdemes valamilyen sikértartalmú liszttel vagy búzasikérrel (szejtán, búzahús) kiegészíteni, mivel a zab önmagában nem tartalmaz sikért.

A zab magas rosttartalma támogatja az emésztőrendszer megfelelő működését – a benne lévő élelmi rostok serkentik a bélperisztaltikát és gyorsítják a bélműködést. Vízhez keverve nyálkás anyagot képez a bélben, segítve az élelmiszerek kiürülését a szervezetből. A zab elősegíti az egészséges baktériumok szaporodását a belekben, mely hatás fokozható probiotikus termékek (joghurt, kefír, tej) fogyasztásával.

Komplex szénhidrátokat tartalmaz, így a rosttartalma miatt lassabban szívódik fel, mint más gabonafélék. A cukorbetegek, inzulinrezisztenciával küzdők, illetve a diétázók is fogyaszthatják, mivel nem okoz hirtelen vércukorszint-emelkedést. Glikémiás indexe 60. A glutént tartalmazó zabpehelyliszt beilleszthető a vegetáriánus, vegán és a paleolit étrendbe is.

FELHASZNÁLÁS

Alkalmazható pudingokhoz, krémekhez, ételek sűrítésére és lepénykenyér sütéséhez. Gyakran használják kenyerek, kekszek, palacsinták, piskóták és más sütemények elkészítéséhez, valamint sűrítőként vagy panírként is.

ÖSSZETÉTEL

Allergén információ: glutén

Átlagos tápérték 100 g termékben:

• Energia: 1699 kJ (402 kcal)
• Zsír: 7,6 g
  • ebből telített zsírsavak: 1,46 g
• Szénhidrát: 71,0 g
  • ebből cukor: 1,5 g
• Fehérje: 12,4 g
• Só: 0,001 g

TOVÁBBI TUDNIVALÓK

Tárolás: Száraz, hűvös helyen.

Származási hely: Magyarország (hazai termék).

Az oldalunkon található információkat folyamatosan frissítjük, hogy naprakészek legyenek. Ugyanakkor szeretnénk felhívni a figyelmet, hogy a webshopon szereplő adatok (termékfotók, tápértékek, összetétel, allergén információk) tájékoztató jellegűek, a tényleges értékek eltérhetnek az élelmiszerek természetéből adódóan. A legfrissebb, aktuális információkat a termékek csomagolásán találja meg.