Részletes leírás
Kiszerelés: 1000 g
A tört búza, ismert nevén bulgur, a közel-keleti és török konyha egyik meghatározó alapanyaga. Kétféle változatban létezik: nagyobb, fél-egész szemes formában, vagy finomra tört, búzadarához hasonló állagban. Előbbit köretként, utóbbit saláták és főtt ételek kiegészítéseként használják.
Egészségügyi előnyei szempontjából a bulgur jobb választásnak bizonyul a rizsnél. Jelentős rosttartalma mellett gazdag E- és B-vitaminokban, vasban és más ásványi anyagokban. Kalóriatartalma hasonló a rizshez, azonban alacsonyabb glikémiás indexszel rendelkezik, és elkészítése is gyorsabb.
Összetevők: durumbúza
Allergének a termékben: glutén
Átlagos tápérték 100 g termékben:
- Energia: 1463 kJ (350 kcal)
- Zsír: 1,5 g
- amelyből telített zsírsavak: 0 g
- Szénhidrát: 69,8 g
- amelyből cukrok: 2 g
- Fehérje: 12,5 g
- Rost: 3,5 g
- Só: 0,02 g
Elkészítési javaslat: Kétszeres mennyiségű vízben 15 percig főzve, vagy egyszerűen leforrázva készíthető el.
Tárolás: Száraz, hűvös helyen tárolandó.
Származási hely: Törökország
Legújabb értékelés
Natura Bulgur 1000 g
0 ember találta ezt hasznosnak
Hasznos ez az értékelés?
Nagyon ízletes és emellett egészséges köretet lehet belőle készíteni. Nekünk a zöldségekkel dúsított változat ízlik a legjobban. Az elkészítése is nagyon egyszerű. A Natur Bulgur igen jó minőségű termék, csak ajánlani tudom mindenkinek, aki egészséges finom köretet akar enni.