Íz Tár Korianderlevél morzsolt 10g

Íz Tár morzsolt Korianderlevél

Kiszerelés: 10 g

A koriander levele nagy népszerűségnek örvend Ázsiában, Afrikában és Latin-Amerikában, míg Európában megosztó a fogyasztása. A levél és a mag eltérő ízélményt nyújt; a levél friss, fűszeres és enyhén citromos aromájú.

A friss koriander levele számos délkelet-ázsiai és latin-amerikai étel (például a Guacamole) alapfűszere. A magja klasszikus kenyérízesítő, önmagában vagy ánizzsal, édesköménnyel, illetve köménnyel párosítva is használható. A koriandermag édesíti a mézeskalácsot, továbbá jól illik húsokhoz, szárnyasokhoz, vadételekhez és vadas szószokhoz. A koriander elengedhetetlen halak pácolásához, savanyúságok, chutney-k és páclevek ízesítéséhez is. Számos fűszerkeverékben is szerepel, mint például a curry, a garam masala, a dukka, baharat és a harissa. Sok indiai étel, gyakran római köménnyel kiegészítve, tartalmazza szárított formában. A grúz konyha előszeretettel keveri kaporral és tárkonnyal.

TOVÁBBI TUDNIVALÓK

Tárolás: Száraz, hűvös helyen tartandó!

Csomagolja és forgalmazza: ÍZTÁR-Fűszermanufaktúra Kft.

Weboldalunk információit folyamatosan frissítjük, de a pontos adatok érdekében (beleértve a termékfotókat, tápérték-, összetétel-, és allergén információkat) kérjük, ellenőrizze a termék csomagolását, mivel az eltérhet a feltüntetettektől az élelmiszerek természetéből fakadóan.