Részletes leírás
A tápiókát a durván őrölt gyökérből nyerik ki, majd nedves állapotban forró lapon szárítják. Dél-Amerikában és a trópusokon fontos élelmiszer, Európában pedig gyermekek és betegek számára alkalmas táplálék.
A tápiókagyöngy alapanyaga a tápiókaliszt, melyet a maniókagyökérből állítanak elő. Japán gyöngyének is nevezik, apró, jópofa buborékokra vagy nagyobb szemű kaviárra emlékeztet, és a csúcskonyhákban is népszerű.
A tápiókagyöngy kiváló kocsonyásító és sűrítő anyag, amellyel könnyedén készíthetünk finom pudingokat. Emellett gluténmentes alapanyagként is felhasználható.
Tápanyagtartalom (100g-ban):
- Energiaérték: 1498 KJ / 358 kcal
- Fehérje: 0 g
- Szénhidrát: 80 g
- Zsír: 0 g
Összetevők:
- tápióka* (=manióka*) keményítő *
A termék nem helyettesíti a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot! A termék nem gyógyít betegségeket! A termék nem az orvosi kezelés helyettesítésére alkalmas! Betegség esetén használatát beszélje meg kezelőorvosával. Az ajánlott napi fogyasztási mennyiséget ne lépje túl! Ne szedje a készítményt, ha az összetevők bármelyikére érzékeny vagy allergiás! Kisgyermektől elzárva tartandó!