Hüvelyesek (bab, lencse, csicseri)
A különféle hüvelyesek - bab, lencse, csicseriborsó - rostdús, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag élelmiszerek. Az egészséges étrendbe könnyedén beilleszthetők, hatóanyag-tartalmuk révén pedig számos hasonló egészségvédő hatással bírnak. A főzelékként, levesként, töltelékként és pástétomként is elkészíthető lencse fehérjében és antioxidáns polifenolokban gazdag, ezen kívül magnéziumot, folsavat, B1-vitamint és vasat is tartalmaz. Az indiai gasztronómia egyik alapkelléke, a mungóbab a lencséhez hasonlóan gazdag hatóaanyag-tartalommal rendelkezik, rosttartalmának köszönhetően pedig béltisztító hatással bír. Az élelmi rostokban szintén gazdag csicseriborsó - hasonlóan hüvelyes társaihoz - rendszeres fogyasztása esetén hozzájárulhat a vér koleszterinszintjének csökkentéséhez, így a szív- és érrendszeri megbetegedések megelőzéséhez.
-
Cikkszám Cikksz. PAC8317Az étkezési fehérbab egy hüvelyes, mely magas rost- és fehérjetartalommal rendelkezik, ezért különösen javasolt a vegetáriánus és vegán étrendet követők számára. Rosttartalma oldható és oldhatatlan rostokat is tartalmaz, így elősegíti az emésztést és támogatja a bélflóra egészségét.
Rendelésre485 Ft -
Cikkszám Cikksz. PAC1415Kiváló minőségű, ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó, BIO minősítésű csicseriborsó.
Készleten1 005 Ft -
Cikkszám Cikksz. BIP3035Az egyik leggazdagabb magnéziumforrás, emellett foszfort, mangánt, kovasavat, fluort, káliumot, cinket és vasat is tartalmaz. Különösen gazdag E- és B-vitaminokban. A benne található szénhidrátok elsősorban keményítő formájában vannak jelen, mely energiát biztosít a szervezet számára. Segít a lúgosításban, magas rosttartalmának köszönhetően könnyen emészthető és hosszan tartó telítettségérzetet kelt. Emellett fontos előnye, hogy gluténmentes.
Készleten660 Ft
