Részletes leírás
Formanek Vineg'art salátaöntet - oriental
kiszerelés: 500 ml
A specifikációban szereplő adatok 100 g termékre vonatkoznak.
Ez az alma- és borecet, valamint prémium extra szűz olívaolaj alapú salátaöntet korianderrel és római köménnyel fűszerezett. Nem tartalmaz tartósítószert, aromát és ízfokozót. Savtartalma 2.0%, érlelési ideje pedig 6 hónap.
Savtartalom: 2.0%
Érlelési idő: 6 hónap
felhasználási javaslat
A keleti ízeket kedvelők számára ideális salátaöntetként. Húspácnak is kiváló, különösen szárnyasok pácolására. Hagyjuk a húst egy-két órán át pihenni benne, majd süssük serpenyőben vagy sütőben. Az ecet puhább és porhanyósabb végeredményt biztosít.
a borecet művekről
A mai Borecet Művek ötlete Formanek Ferenc fejében született meg 2006-ban. Kezdetben tanárként, fizikusként és kutatóként dolgozott, de gyermekkorától kezdve vonzódott a borászathoz és a szőlészethez. Bodrogkeresztúrra költözését követően inspirációt nyert a Tokaji borvidék tradícióiból. Miközben látta a tokaji gazdák évszázados hagyományait, úgy érezte, egy újabb borászattal nem tudna újat hozzátenni a helyi értékekhez. Ehelyett egy rég elfeledett ősi mesterséget, a borecet készítését kutatta fel. A sors fintoraként, miközben élelmiszermérnököt keresett a vállalkozásához, megtalálta élete párját is. Ma Képíró Anitával együtt vezetik a Borecet Műveket, és hazánkban egyedülálló módon, értéket és életet teremtve készítenek eceteket.A Borecet Művek számára a minőség, a természetesség és az egészség kiemelten fontos. Az ecetgyártás évezredes hagyományainak és az ecet jótékony élettani hatásainak ismeretében szeretnék népszerűsíteni az ecetfogyasztást. E cél érdekében a hagyományok ápolása mellett a gyártási folyamatok modernizálása is céljuk. Jelentős technológiai fejlesztést hajtottak végre, miközben megőrizték a termékminőséget. A Borecet Művek természetes összetételű, adalékanyagoktól mentes, kivételes ízvilágú termékeket kínál. Termékeik színesebbé teszik a mindennapi étkezést és hozzájárulnak egészségünk megőrzéséhez.
A Borecet Művek természetes összetételű, adalékanyagoktól mentes, kivételes ízvilágú termékeket kínál. A Borecet Művek termékei színesebbé teszik a mindennapi étkezést, s hozzájárulnak egészségünk megőrzéséhez.
összetevők
Ivóvíz, extra szűz olívaolaj 16%, almamust sűrítmény, almaecet, borecet, tengeri só, római kömény 0,5%, koriander 0,5%, sűrítőanyag (xantángumi).
Tápérték 100 g termékben:
- Energia: 555 kJ/172 kcal
- Zsír: 12,3 g
- - amelyből telített zsírsavak: 1,9 g
- Szénhidrát: 14,6 g
- - amelyből cukor: 14,6 g
- Fehérje: 0,6 g
- Só: 0,63 g
további tudnivalók
Tárolás: Száraz, hűvös, napfénytől védett helyen.
Minőségét megőrzi: A csomagoláson feltüntetett időpontig.
Forgalmazza: Formanek Vineg'Art