Részletes leírás
Formanek Vineg'art birsalma balzsamecet
kiszerelés: 250 ml
Az itt feltüntetett adatok 100 g termékre vonatkoznak.
Jonatán almaecet, mely birsalmaágyon érlelődött és almamusttal lett édesítve. Felhasználható vinaigrette öntetekhez, salátákhoz, levesekhez, főzelékekhez, desszertekhez, valamint frissítő italokhoz. Alkalmas savanyításra vagy önmagában történő fogyasztásra is. A birsalmás balzsamecetünk birságyon érlelt almaecet, melyet az almamust tesz különlegessé, finom almás-édes ízével tökéletesen kerekítve ki az ecet karakterét. Tartósítószert, aromát és ízfokozót nem tartalmaz.
Az őszi időszak egyik legértékesebb gyümölcse a birsalma, melyet leggyakrabban kompótnak vagy birsalmasajtnak dolgoznak fel. Nyersen fogyasztva igazi vitaminbomba, hatékonyan segít a megfázás és influenza tüneteinek enyhítésében, valamint méregtelenítő és gyulladáscsökkentő hatású. Jelentős A-, B-, C- és P-vitamin tartalommal bír, ezen felül gazdag rostokban, káliumban, cinkben, magnéziumban és pektinben.
Felhasználási javaslat
- A birsalma kellemesen üde, gyümölcsös íze révén kiváló salátadesszert. Önmagában locsolva is ízletes, vagy készítsen belőle vinaigrette öntetet olívaolajjal vagy más hidegen sajtolt olajjal, ízlés szerint sóval, borssal keverve.
- Frissítő ital formájában is élvezhető: keverjen el kb. egy evőkanál balzsamecetet egy pohár vízben, és fogyassza napközben. Finom és egészségmegőrző hatású.
- Ízesítse kedvenc levesét vagy főzelékét egy evőkanál balzsamecettel. Tökéletes kiegészítője bármely klasszikus savanyú ételnek.
- Különleges desszertkiegészítőként is funkcionál. Használja gyümölcsök posírozásához, vagy ízesítse vele süteménytésztáját, krémjeit.
A Borecet Művekről
A Borecet Művek ötlete Formanek Ferenc fejében született meg 2006-ban. Korábban tanárként, fizikusként és kutatóként tevékenykedett, gyermekkora óta érdeklődött a borászat és a szőlészet iránt. Bodrogkeresztúrra költözése után inspirációt talált a Tokaji borvidék hagyományaihoz való kapcsolódásra. Látva és értékelve a tokaji gazdák generációkon átívelő hagyományait, úgy érezte, borászatával már nem tudna jelentősen hozzájárulni a vidék értékeihez. Ehelyett egy rég elfeledett, ősi hagyományt, a borecetkészítést kezdte kutatni. Élete párjára, Képíró Anitára élelmiszermérnökként talált rá, akivel ma együtt vezetik a Borecet Műveket, s hazánkban egyedülálló módon alkotnak értékből, élettel teli eceteket.
A Borecet Művek számára kiemelten fontos a minőség, a természetesség és az egészség. Az ecetgyártás évezredes hagyományait és az ecet kedvező élettani hatásait szem előtt tartva szeretnék népszerűsíteni az ecetfogyasztást. Ennek érdekében a hagyományok megőrzése mellett a gyártási folyamatok korszerűsítése is céljuk, jelentős technológiai fejlesztéseket megvalósítva, a termékminőség változatlanul magas színvonalon tartása mellett.
A Borecet Művek természetes összetételű, adalékanyagoktól mentes, kivételes ízvilágú termékeket kínál. Ezek a termékek színesebbé teszik a mindennapi étkezéseket és hozzájárulnak egészségünk megőrzéséhez.
Összetevők
Birsalmaágyon érlelt almaecet 65%, sűrített almamust.
Tápérték 100 g termékben:
- Energia: 508 kJ / 119 kcal
- Zsír: 0 g
- -ebből telített zsírsavak: 0 g
- Szénhidrát: 27,3 g
- -ebből cukor: 27,3 g
- Fehérje: 0,3 g
- Só: 0 g
Savtartalom: 3%
További tudnivalók
Tárolás: Száraz, hűvös, fényvédett helyen.
Szavatosság: A csomagoláson jelzett időpontig.
Forgalmazó: Formanek Vineg'Art
Weboldalunkon az információkat folyamatosan frissítjük, törekszünk a naprakészségre. Felhívjuk azonban a figyelmet, hogy a webshopban szereplő adatok (beleértve termékfotók, tápérték-, összetétel-, és allergén információkat) csupán tájékoztató jellegűek. Az élelmiszerek sajátosságaiból adódóan a tényleges értékek eltérhetnek. A legfrissebb információkért, kérjük, tekintse meg a termék csomagolását.